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    近年來，皖南黃山市休寧縣堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施和長三角一體化發(fā)展新機(jī)遇，聚焦「小」「精」「特」產(chǎn)業(yè)，打造「綠」「富」「美」產(chǎn)品，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    五城茶干是休寧縣傳統(tǒng)美食，五城鎮(zhèn)是茶干主產(chǎn)地。走進(jìn)五城鎮(zhèn)雙龍村家庭農(nóng)場，茶干香氣撲面而來，村民們正忙著加工茶干。五城茶干製作考究、口感鮮香，深受消費(fèi)者的青睞。據(jù)了解，雙龍村旺季每日加工優(yōu)質(zhì)黃豆達(dá)5000多公斤。

    黃山佳龍綠色食品有限公司是一家集豆製品加工銷售、休閒旅遊為一體的綠色食品加工企業(yè)。公司採取「龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶」的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，牽頭組建了茶乾產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，努力打造「土特產(chǎn)」地標(biāo)名片，推動特色農(nóng)產(chǎn)品向旅遊商品轉(zhuǎn)化的業(yè)態(tài)升級。小小的茶干成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，帶動鄉(xiāng)親們一起增收致富。

    休寧縣依托鄉(xiāng)村資源，做大做強(qiáng)土特產(chǎn)文章，形成了以「兩茶兩魚一花」為重點(diǎn)特色鮮明的鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值達(dá)到43億元，擁有國家馳名商標(biāo)2個，地理標(biāo)誌證明商標(biāo)1個，境外商標(biāo)3個。茶乾產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5億元，培育省級龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)1家，省級特色產(chǎn)業(yè)（茶干）示範(fàn)村1 家（雙龍村）。泉水魚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5億元，「休寧泉水草魚」獲得地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品和全省首批有影響力的綠色食品區(qū)域公用品牌。臭鱖魚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值10億元，皖新徽三成為黃山市最大的鱖魚加工基地之一。菊花產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值4.82億元，形成了「兩廊一鎮(zhèn)」（屯黃、歙黟公路沿線菊花旅遊長廊，藍(lán)田菊花旅遊小鎮(zhèn)）發(fā)展格局，藍(lán)田鎮(zhèn)被認(rèn)定為省級一村一品示範(fàn)鎮(zhèn)。

    圍繞鄉(xiāng)土特色，推進(jìn)「一村一品」創(chuàng)建，鼓勵新型經(jīng)營主體發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工，培育了榆村粉絲、流口苞蘿松等一批「土字號」「鄉(xiāng)字號」產(chǎn)品品牌。目前，省級以上一村一品示範(fàn)村15個，全縣省級龍頭企業(yè)達(dá)到9家，1個區(qū)域公共品牌、1家企業(yè)品牌，5家企業(yè)產(chǎn)品品牌被認(rèn)定為「皖美農(nóng)品」。「兩品一標(biāo)」（綠色、有機(jī)）認(rèn)證主體44家（產(chǎn)品65個）。5個產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品。黃山皖新徽三供應(yīng)鏈有限公司等5家企業(yè)被認(rèn)定為省級長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。

    通過利用「旅遊+」「生態(tài)+」等模式，拓展產(chǎn)業(yè)功能、發(fā)掘鄉(xiāng)村價值、創(chuàng)新鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)，結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，開展鄉(xiāng)村旅遊「微創(chuàng)意 微改造」提升行動，培育以木梨高山村落、白際百畝梯田、「徽州天路」為代表的攝影採風(fēng)創(chuàng)作游，以溪口祖源、藍(lán)田金龍山為代表的民宿旅遊等鄉(xiāng)村旅遊新業(yè)態(tài)。近年來，全縣建成省級休閒農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅遊示範(fàn)點(diǎn)3家，全縣建有省級休閒農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅遊示範(fàn)點(diǎn)3家（鹽鋪村、齊雲(yún)山鎮(zhèn)南坑村、藍(lán)田鎮(zhèn)撫羽山莊），省級一村一品（鄉(xiāng)村旅遊）示範(fàn)村4個（瑯?biāo)勾?、巖腳村、嶺南村、黃村村），中國美麗休閒鄉(xiāng)村2個（祖源村、梓塢村）。

    鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。下一步，休寧縣將繼續(xù)立足特色資源，緊盯市場需求，寫好「土特產(chǎn)」文章，著力發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果更好惠及農(nóng)村農(nóng)民。（記者 吳敏 通訊員 休宣 攝影 汪朝暉）