西班牙的美食不但豐富美味，還反映了當(dāng)?shù)厝擞H切外向的個(gè)性。閒暇時(shí)間到酒吧與朋友小聚，分享「Tapas」小吃，是不少西班牙人的日常。香港瑰麗酒店五樓Bayfare Social餐廳及酒吧以創(chuàng)新的烹飪風(fēng)格呈現(xiàn)西班牙傳統(tǒng)美食，以時(shí)令食材炮製全新小吃及共享菜式，將地中海的熱情搬上餐桌。
西班牙辣肉腸配烤香的法式牛油麵包（HK$138）形同熱狗。
西班牙以海鮮及肉腸見稱，食客可於餐廳推出的一系列全新小吃品嘗到這些地道美食，例如西班牙辣肉腸配烤香的法式牛油麵包、伊比利亞辣肉腸炸丸子佐辣蛋黃醬、青汁煮蜆等。每份小吃分量精緻，可作開胃前菜，也可點(diǎn)選兩、三份拼湊成正餐品嘗。餐廳並推出全新分享菜式，適合與親朋享用，包括烤雞肉卷釀入鵝肝和焦糖洋蔥白醬的Canelon de Pollo；加入乾式熟成牛肉的西班牙海鮮飯Spanish Dry Aged Beef Paella；以本地的可持續(xù)海鮮紅鯔魚入饌的傳統(tǒng)漁民燉菜Suquet de Salmonete等。
烤雞肉卷Canelon de Pollo，每客HK$228。
西班牙海鮮飯配乾式熟成牛肉，每客HK$798。
此外，餐廳並推出全新歡樂時(shí)光優(yōu)惠，每位HK$ 198（另收加一服務(wù)費(fèi)）即可享飲品一杯及兩款小吃或甜點(diǎn)，供應(yīng)時(shí)間為每日下午3時(shí)至6時(shí)。美酒愛好者可另加HK$200，享受兩小時(shí)無限暢飲體驗(yàn)，延長(zhǎng)社交時(shí)光。（記者：Ruth）
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