【嘉賓檔案】
麥智恆，香港同得心生物科技有限公司技術(shù)研究員、深圳市同得心生物科技有限公司執(zhí)行董事、深圳市大灣區(qū)職場導(dǎo)師。
時(shí)代日新月異，人工智能、大數(shù)據(jù)模型等技術(shù)的廣泛興起，科技如同一股不可阻擋的洪流，正以前所未有的態(tài)勢重塑醫(yī)藥、健康食品及大健康產(chǎn)業(yè)的風(fēng)貌。科技賦能健康行業(yè)，不僅是一場技術(shù)革命，更是對人類生命質(zhì)量提升的重大飛躍。
如何利用人工智能、大數(shù)據(jù)分析、雲(yún)計(jì)算等前沿技術(shù)，推動中醫(yī)藥和健康食品產(chǎn)業(yè)的智能化和精準(zhǔn)化發(fā)展，成為當(dāng)下健康食品行業(yè)共同探討的熱點(diǎn)話題。在科技迅速發(fā)展的背景下，中醫(yī)藥與健康食品企業(yè)如何制定和實(shí)施國際化戰(zhàn)略，通過技術(shù)創(chuàng)新與合作，推動綠色中醫(yī)藥與健康食品行業(yè)的全球化發(fā)展，也成為各大健康食品企業(yè)關(guān)注的重中之重。近日，香港同得心生物科技有限公司技術(shù)研究員、深圳市同得心生物科技有限公司執(zhí)行董事、深圳市大灣區(qū)職場導(dǎo)師麥智恆先生接受香港商報(bào)「嘉敏時(shí)間」專訪，分享了他對行業(yè)的看法。麥智恆先生深耕本草植物營養(yǎng)健康食品行業(yè)多年，自求學(xué)以來，便一直從事中醫(yī)藥食療方面的研究，他所在的同得心生物科技有限公司致力於中醫(yī)藥本草植物營養(yǎng)食療傳承與創(chuàng)新科研發(fā)展，向公眾詮釋創(chuàng)新健康食品行業(yè)的想像空間。
科技+健康，創(chuàng)新改變未來
藥食同源，這源自傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理念，強(qiáng)調(diào)食物與藥物之間的密切聯(lián)繫。在現(xiàn)代社會，這一理念正在重新挖掘和應(yīng)用，逐漸成為健康生活方式的一部分。當(dāng)被問及如何看待科技賦能中醫(yī)藥健康食品時(shí)，麥智恆坦言：「在中醫(yī)藥的發(fā)展歷程中，面臨著各式各樣的問題，例如標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、客觀化、數(shù)據(jù)化、國際化等。但科技的發(fā)展可以極大程度地彌補(bǔ)這些缺陷，我們公司就利用科技手段，對中醫(yī)藥健康食品的研發(fā)和製作進(jìn)行了系統(tǒng)創(chuàng)新。」
如他所言，同得心生物科技在科技應(yīng)用方面邁出了卓越的一步。同得心生物科技擁有自主本草植物營養(yǎng)複方創(chuàng)新性、突破性與顛覆性的多項(xiàng)研究成果，研究項(xiàng)目包括腫瘤、癌細(xì)胞、免疫功能、猴獲得性免疫缺陷綜合征、新型冠狀病毒、多重耐藥菌等。目前正進(jìn)行老年性癡呆、肌萎縮側(cè)索硬化、多重耐藥菌領(lǐng)域的臨床研究探索，與多所知名高校及醫(yī)院的教授團(tuán)隊(duì)建立科研合作，全面提速科技成果轉(zhuǎn)化。
同時(shí)，麥智恆也表達(dá)了對未來中醫(yī)藥健康食品行業(yè)的願景：「科技手段不僅僅能直接作用於研發(fā)成果，也有助於系統(tǒng)歸類和工廠生產(chǎn)。」他談到，如果建立人工智能數(shù)據(jù)庫，將每一種疾病的癥狀都放入庫中，有助醫(yī)師迅速地對疾病做出診斷。人工智能也可以賦予工廠便利，內(nèi)地的一些工廠，從煎藥到灌輸，所有流程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全自動化，既極大程度減少人力成本，又降低了手工操作的出錯率。「人工智能等科技成果的發(fā)展，能夠幫助我們更清楚、更深入地了解中醫(yī)藥文化。」
搭橋海內(nèi)外，共謀新質(zhì)生產(chǎn)力
食品健康問題，是人類生存的根本性問題，也是全球共同關(guān)注的對象。同得心生物科技有限公司承擔(dān)著在海外傳播中醫(yī)藥食療文化的使命，做好中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新布局，在中醫(yī)藥國際化作出貢獻(xiàn)。公司曾與俄羅斯、馬來西亞等國家的中醫(yī)藥學(xué)會及醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，積極推動「中醫(yī)藥食療上醫(yī)」科技成果輸出海外。
「公司最開始的選址，是在香港，對於市場的策劃，有分內(nèi)地市場和國際市場。內(nèi)地市場方面，得益於CEPA（《內(nèi)地與香港關(guān)於建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)係的安排》），企業(yè)減輕了關(guān)稅負(fù)擔(dān)，我們的產(chǎn)品能夠以低成本的方式順暢落地大灣區(qū)市場。」麥智恆表示，國家政策給予企業(yè)極大支持。關(guān)於國際市場，他說：「公司曾與俄羅斯、馬來西亞的中醫(yī)藥學(xué)會，或相關(guān)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行過合作。目前在海外，還未出現(xiàn)『中醫(yī)藥食療』的概念，我希望隨著公司的產(chǎn)品出海、順利註冊品牌之後，能夠普及『中醫(yī)藥食療』這一概念，將中醫(yī)藥食療文化發(fā)揚(yáng)光大。」
麥智恆也強(qiáng)調(diào)，健康食品產(chǎn)業(yè)作為一種新質(zhì)生產(chǎn)力，企業(yè)要出海，培養(yǎng)並調(diào)動科技創(chuàng)新點(diǎn)很重要。「新質(zhì)生產(chǎn)力的一個關(guān)鍵所在，就是用科研手段和大數(shù)據(jù)去推動中醫(yī)藥文化傳承，使其不僅獲得當(dāng)代中國社會的認(rèn)可，也獲得世界的認(rèn)可。」
中醫(yī)藥健康產(chǎn)品行業(yè)正迎來新的發(fā)展機(jī)遇。在傳承與創(chuàng)新並進(jìn)的道路上，同得心生物科技有限公司將不斷推出更多優(yōu)質(zhì)、高效與安全的健康食品，滿足廣大消費(fèi)者的健康需求。通過與新型科技融合等舉措，助力中醫(yī)藥健康食品行業(yè)在全球範(fàn)圍內(nèi)煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
探索大灣區(qū)，香港青年機(jī)遇無限
「我一直在內(nèi)地和香港的高校接受中醫(yī)和中藥的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，內(nèi)地和香港都提供了眾多學(xué)習(xí)、就業(yè)機(jī)會。」作為香港青年的傑出代表，同時(shí)也是深圳市首批大灣區(qū)職場導(dǎo)師，麥智恆針對香港青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)，分享了自己的獨(dú)到見解。他認(rèn)為，香港青年應(yīng)該走出香港，嘗試探索內(nèi)地。內(nèi)地很重視科技發(fā)展，香港青年可以去科技公司學(xué)習(xí)。關(guān)於創(chuàng)業(yè)方面，麥智恆還表示，政府出臺了一系列利於港澳青年的政策，幫助港澳青年獲取創(chuàng)業(yè)信息、找準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)定位、減輕創(chuàng)業(yè)成本。
積極擁抱大灣區(qū)，無限挑戰(zhàn)，無限機(jī)遇。「無論最後是否留在內(nèi)地工作，在大灣區(qū)探索的經(jīng)驗(yàn)都是非常難能可貴的。」麥智恆如是道。（記者 謝嘉敏 唐藝丹 劉浩城 ）
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