臭豆腐，是中國漢族豆腐發(fā)酵製品特色小吃，其名雖俗氣，卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)推出臭豆腐美食製作視頻，弘揚(yáng)美食文化。（記者 孫珂 通訊員 王亞飛）
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